Kıymalı Fırın Makarna Tarifi

Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI FIRIN MAKARNA
  2. MALZEMELER
  3. 500 gr 3 nolu çubuk makarna
  4. 14 bardak su
  5. 1 yemek kaşığı tuz
  6. ½ kahve fincanı bitkisel yağ
  7. Üstü için: 250 gr koyun veya dana kıyma
  8. 1 orta boy soğan
  9. 3 yemek kaşığı margarin
  10. 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
  11. 4 yumurta
  12. ½ lt(2 bardak) süt
  13. YAPILIŞ TARİFİ
  14. Makarnayı haşlayıp süzün. 2 kaşık eritilmiş yağla karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.
  15. Soğanı doğrayın, kalan 1 kaşık yağla 3 dakika börttürün. Kıyma, tuz karabiber koyun. Arada karıştırarak 10 dakika pişirin.
  16. Peynirli makarnada olduğu gibi, makarnaların yarısını yağlanmış tepsiye boşaltın. Arasına kıymalı içi yayın. Kalan makarnayı boşaltın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Yumurtalı, sütlü karışımı dökün.
  17. Sıcak fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011