Kolay Şehriyeli Pilav Tarifi

Kolay Şehriyeli Pilav

Kolay Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY ŞEHRİYELİ PİLAV
  2. 1,5 su bardağı pirinç
  3. 1 kahve fincanı şehriye
  4. 2 çorba kaşığı margarin
  5. tuz
  6. Pirinçler tuzlu su içinde bir saat bekletilir. Bir tencerede yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulan şehriyelerin üzerine, üç bardak su konulur. Süzülüp çalkalanmış pirinçler ve biraz daha tuz, bunlara ilâve edilir. Orta ateşte pişmeye bırakılır. Pilâvın üzeri göz göz olunca ateşten indirilir, kapağın altına kâğıt serilerek demlenmeye bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011