Tavuklu Büryan Tarifi

Tavuklu Büryan

Tavuklu Büryan Nasıl Yapılır?

  • TAVUKLU BÜRYAN
  • MALZEMELER
  • 2 büyük baş soğan
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2-3 kaşık margarin
  • İsteğe göre et bulyon
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • YAPILIŞI
  • Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz. Pilav tenceresinde kızdırdığımız yağa soğanları atıp hafif öldürüyoruz. Daha sonra küçük küçük doğradığımız haşlanmış tavuğumuzu ekleyip, kısık ateşte tencerenin kapağını 5 dakika kapatıyoruz. Islatılmış pirinci ve 2 bardak suyu ekleyip pilav gibi pişiriyoruz. 1-2 defa karıştırmakta fayda var.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011