Ayvalı Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi

Ayvalı Havuçlu Bulgur Pilavı

Ayvalı Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 adet ayva
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ayvalı Havuçlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Ayva ve havuç soyulur, tavaa zarı gibi doğranır.
  • Tavaya yağ konur, önce havuç atılır,
  • 3 dakika çevrildikten sonra ayva katılır,
  • 3 dakika sonra ince kıyılmış soğan eklenir.
  • Soğan yumuşayınca salça eklenir, bir kaç tur çevrilir.
  • Sonra yıkanmış bulgur ve tuz ilave edilir.
  • Biraz kavurduktan sonra su konur.
  • Kapak kapatılır, kaynamaya başlayınca ateş kısılır ve 10 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011