Kerevizli Bulgur Pilavı Tarifi

Kerevizli Bulgur Pilavı

Kerevizli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet iri kereviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı

Kerevizli Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Kereviz soyulur ve minik küp şeklinde doğranır.
  • Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır ve pembeleştirlir.
  • Üzerine kereviz katılır, 5-6 dakika kavrulur.
  • Sonra salça, tuz eklenir, bir kaç tur çevrilir.
  • Sarımsak ve yıkanmış bulgur eklenir.
  • Kısa süre çevrilir, ateş kıslır 12 dakika kadar piirilir.
  • 10 dakika dinlendirilir, karıştırılır, servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011