Makarna Ograten Tarifi

Makarna Ograten

Makarna Ograten Nasıl Yapılır?

  1. MAKARNA OGRATEN
  2. MALZEMELER
  3. 500 gr 3 nolu çubuk makarna
  4. 14 bardak su
  5. 1 yemek kasigi tuz
  6. ½ kahve fincani siviyag
  7. Üstü için: 4 yemek kasigi tereyag
  8. 4 bardak süt 2 kahve fincani un
  9. 1 adet yumurta
  10. ½ çay kasigi hindistancevizi
  11. tuz
  12. karabiber
  13. YAPILIŞ TARİFİ
  14. Makarnayi, kirmadan haslayip süzün. 1kasik eritilmis yag, tuz ve karabiberle karistirin.
  15. 4 yemek kasigi yag, 2 fincan un ve 1 lt sütle besamel( beyaz sos) hazirlayin. Içine biraz tuz, hindistancevizi ve 1 yumurta katin.
  16. Besamel sosla peynirin yarisini makarnayla karistirin. Makarnayi bir firin tepsisine bosaltin. Üzerine kalan besameli yayin ve kasarpeyniri serpin.
  17. Üzerini 25-30 dakika firinda kizartin. Dilimlere bölüp servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011