Maydanozlu Kelebek Makarna Tarifi

Maydanozlu Kelebek Makarna

Maydanozlu Kelebek Makarna Nasıl Yapılır?

  • MAYDANOZLU KELEBEK MAKARNA
  • http://www.sok.com.tr/
  • 400 gr kelebek makarna
  • 4 diş iri sarımsak
  • 10 dal maydanoz
  • Yarım kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın.
  • Sarımsakları dilimleyip maydanozu kıyın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtıp kıyılmış sarımsakları 1-2 dakika kokusu yağa geçinceye kadar karıştırarak soteleyin. Kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın ve makarnayı süzüp sosa ilave edin. Güzelce harmanlayın. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011