Domates Soslu Fırın Makarna Tarifi

Domates Soslu Fırın Makarna

Domates Soslu Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

  1. DOMATES SOSLU FIRIN MAKARNA
  2. 3 diş sarımsak
  3. 50 ml. zeytinyağı
  4. 500 gr. domates
  5. 10 yaprak taze fesleğen
  6. 120 gr. parmesan peyniri
  7. 1 paket fırın makarna
  8. Tuz
  9. Taze çekilmiş karabiber
  10. Sarımsakları soyun ve ince ince dilimleyin. Zeytinyağını yayvan bir tencerede ısıtın. Sarımsakları ilave edin ve fazla sararmalarına izin vermeden 1 dakika kadar kavurun.
  11. Domateslerin kabuklarını soyun ve bir tatlı kaşığı yardımıyla çekirdeklerini çıkartın. Domatesleri küp, fesleğenleri şerit şeklinde doğrayın ve sarımsakların bulunduğu tavaya ilave edin.
  12. Tuz ve karabiber ilavesiyle 5 dakika kadar karıştırarak pişirin. Parmesan peynirini rendeleyin. Makarnayı bol tuzlu kaynar suya atın ve pakette önerildiği şekilde dirice haşlayın.
  13. Makarnayı süzün. Sosu servis tabaklarına koyun. Üstüne makarnayı paylaştırın. ve parmesan rendesini serpiştirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011