Kaşarlı Sosis Mantarlı Tarifi

Kaşarlı Sosis Mantarlı

Kaşarlı Sosis Mantarlı Malzemeleri

  • 10 tane sosis
  • 4 adet sivribiber
  • 2 adet domates
  • 10 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • karabiber, pulbiber,kekik,yeterince su
  • 4 adet patates Üzeri için:
  • 150 gr kaşar peyniri

Kaşarlı Sosis Mantarlı Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi önce  küp şeklinde kesip ve kızartıyoruz. 
  2. Biberleri,mantarları,ve domatesleri de aynı patatesler gibi küp şeklinde kesin.
  3. Tavaya sıvıyağ alınız. 
  4. Üzerine biberleri ve mantarları alın soteleyin.
  5. Sonra  kestiğiniz domatesi ekleyin.
  6. Patatesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin  ve bir taşım kızartın.
  7. Fırın kabına patatesi ve sosisleri ekleyin.
  8. Üzerine mantarlı karışımı ekleyin.
  9. Daha sonra salça ve ketçap ekleyin.
  10. Baharatları ekleyip fırına veriniz .
  11. Afiyet olsun …

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010