Cevizli Patlican Sarmasi Tarifi

Cevizli Patlican Sarmasi

Cevizli Patlican Sarmasi Nasıl Yapılır?

  1. CEVİZLİ PATLICAN SARMASI
  2. MALZEMELER
  3. 4 Adet orta boy patlıcan
  4. 4 Adet Yeşil biber
  5. 1 su bardağı Ceviz içi
  6. 1/2 Demet maydanoz
  7. 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
  8. 2 diş sarmısak
  9. 250 gr Yoğurt
  10. Karabiber
  11. Sirke
  12. Tuz
  13. HAZIRLANIŞI
  14. Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin.
  15. Kabuklarını soyup ince ince kıyın.
  16. Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin.
  17. Sarmısakları ezin.
  18. Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011