Havuçlu Haydari Tarifi

Havuçlu Haydari

Havuçlu Haydari Nasıl Yapılır?

  • HAVUÇLU HAYDARİ
  • Bir adet orta boy soğan
  • 4 adet orta boy havuç
  • 4 diş sarımsak
  • Bir kase süzme yoğurt
  • Tuz
  • karabiber
  • nane
  • kekik
  • kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır. İyice harmanlanan malzeme dereotu, maydanoz ile süslenerek servis yapılır.
  • ML® Haydari için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011