Pazi Caciği Tarifi

Pazi Caciği

Pazi Caciği Nasıl Yapılır?

  • PAZI CACIĞI
  • MALZEMELER
  • ½ kg pazı
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber
  • HAZIRLANIŞI
  • Pazıları ayıklayın ve iyice yıkayın. Bir tencerede kapağı kapalı olarak kendi suyuyla 5 dakika kadar haşlayın. Sarmısakları dövün, tuzla beraber yoğurda ilave edin. Pazılar soğuyunca sarmısaklı yoğurt ile karıştırarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011