Pazi Caciği Tarifi

Pazi Caciği

Pazi Caciği Nasıl Yapılır?

  1. PAZI CACIĞI
  2. MALZEMELER
  3. ½ kg pazı
  4. 3 su bardağı yoğurt
  5. 4 diş sarımsak
  6. ½ çay kaşığı tuz
  7. ½ çay kaşığı kırmızıbiber
  8. HAZIRLANIŞI
  9. Pazıları ayıklayın ve iyice yıkayın. Bir tencerede kapağı kapalı olarak kendi suyuyla 5 dakika kadar haşlayın. Sarmısakları dövün, tuzla beraber yoğurda ilave edin. Pazılar soğuyunca sarmısaklı yoğurt ile karıştırarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011