Yumurta Ve Marul Salatası Tarifi

Yumurta Ve Marul Salatası

Yumurta Ve Marul Salatası Nasıl Yapılır?

  • YUMURTA VE MARUL SALATASI
  • MALZEMELER
  • 5 büyük marul veya kivircik salata yapragi
  • 3 kati yumurta, haslanmis ve dogranmis
  • 25 gr margarin veya tereyagi, yumusatilmis
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Marullarin sert kisimlarini kesip ayirin. Yikayip kurulayin, bir kenara koyun.
  • Iç Hazirligi: Yumurtalari bir kaseye koyun, 25 gr margarin ve peyniri
  • ekleyin. Bir çatalla ezerek yumusak bir ezme haline getirin. Eger çok
  • sertse karisima biraz daha margarin ekleyin.
  • 1 marul yapragini tezgahin üstüne serin ve ortasina kasikla 1 yemek kasigi
  • yumurta karisimini koyun. Karisimi kenarlara yayin. Yapragin kesilmis
  • kenarindan baslayarak sikica sarin. Sarmalari seffaf filmle tekrar sikica
  • sarin.
  • Geri kalan marullari da ayni sekilde sarip geceden buzdolabinda tutun.
  • Servis Etmek Için: Sarmalari seffaf filmden çikartip biçakla 2.5 cm. olmak
  • üzere her parça küçük küçük kesin ve servis yapin

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011