Yumurtalı Kıvırcık Salata Tarifi

Yumurtalı Kıvırcık Salata

Yumurtalı Kıvırcık Salata Nasıl Yapılır?

  • YUMURTALI KIVIRCIK SALATA
  • MALZEMELER
  • 1 Kivircik salata, ince dogranmis
  • 1 demet taze sogan, dogranmis
  • 4 kati yumurta beyazi, ince dogranmis süslemek için
  • SOS:
  • 4 sicak kati yumurta sarisi
  • 150 ml krema
  • 1 çay kasigi seker
  • 2 limonun suyu
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile birlikte
  • çatalla karistirarak ezin. Sekeri, limon suyunu ve kalan kremayi ekleyin.
  • Malzeme iyice karisip sos pütürsüz olana dek çatalla çirpin Tuz ve biberle
  • tatlandirin.
  • Dogranmis kivircigi büyük bir salata kabina koyun. Taze soganlari üstüne
  • serpistirin. Sosu dökün.
  • Sosun bütün salataya yayilmasi için iyice karistirin, ince dogranmis
  • vumurta beyazlari ile süsleyip servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011