Kremalı Patates Salatası Tarifi

Kremalı Patates Salatası

Kremalı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • KREMALI PATATES SALATASI
  • MALZEMELER
  • 750 gr patates, ovarak yikanmis
  • Tuz
  • Sos:
  • 150 ml krema
  • 2 yemek kasigi kapari, durulanip süzülmüs
  • 4 taze sogan, ince kiyilmis
  • 1/2 çay kasigi limon suyu
  • Taze çekilmis karabiber
  • Süslemek için:
  • 4-8 taze sogan, püskül halinde kesilmis
  • 1 yemek kasigi dogranmis taze nane
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • kaynatin. Daha sonra 15-20 dakika yumusayincaya kadar pisirin.
  • Bu sirada taze soganlarin yesil kisimlarini püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika birakin.
  • Sosu hazirlayin: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karistirin.
  • Patatesleri süzün. Hafif çe sogumasini bekleyip kabuklarim soyun ve küp küp kesin.
  • Patatesleri hâlâ sicakken sosm içine koyup iyice sogumasini bekleyin.
  • Patates salatasini taze sogan püskülleri ve dogranmis nanelyle süsleyip servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011