Kremalı Patates Salatası Tarifi

Kremalı Patates Salatası

Kremalı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  1. KREMALI PATATES SALATASI
  2. MALZEMELER
  3. 750 gr patates, ovarak yikanmis
  4. Tuz
  5. Sos:
  6. 150 ml krema
  7. 2 yemek kasigi kapari, durulanip süzülmüs
  8. 4 taze sogan, ince kiyilmis
  9. 1/2 çay kasigi limon suyu
  10. Taze çekilmis karabiber
  11. Süslemek için:
  12. 4-8 taze sogan, püskül halinde kesilmis
  13. 1 yemek kasigi dogranmis taze nane
  14. YAPILIŞ TARİFİ
  15. kaynatin. Daha sonra 15-20 dakika yumusayincaya kadar pisirin.
  16. Bu sirada taze soganlarin yesil kisimlarini püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika birakin.
  17. Sosu hazirlayin: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karistirin.
  18. Patatesleri süzün. Hafif çe sogumasini bekleyip kabuklarim soyun ve küp küp kesin.
  19. Patatesleri hâlâ sicakken sosm içine koyup iyice sogumasini bekleyin.
  20. Patates salatasini taze sogan püskülleri ve dogranmis nanelyle süsleyip servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011