Mercimekl Bahar Salatası Tarifi

Mercimekl Bahar Salatası

Mercimekl Bahar Salatası Nasıl Yapılır?

  1. MERCİMEKL BAHAR SALATASI
  2. MALZEMELER
  3. 2 su bardagi mercimek
  4. 5 kuru sogan
  5. 5 dis sarmisak
  6. 1 çay kasigi kirmizibiber
  7. 1 çay kasigi fuz
  8. 1 kahve fincani sirke
  9. 1 çay bardagi siviyagi
  10. 1 çay kasigi nane
  11. 1 çay kasigi hardal
  12. 2 kati yumurta
  13. 1 domates
  14. 1 salatalik
  15. 2 sivri biber
  16. 1 Tutam maydonoz
  17. YAPILIŞ TARİFİ
  18. Mercimegi ayiklayip soguk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiginiz mercimegi süzüp bir tencerede iki buçuk su bardagi suda haslayin ve daha sonra süzün.
  19. Soganlari ince uzun piyazlik kiyin, tuzla ovup iyice yikayin. Sarmisaklari dövüp karabiber, nane, dimon suyu, hardal, siviyag, tuz ve sirke ile beraber sicak mercimegin üstüne ilave ederek karistirin.
  20. Hazirladiginiz salatayi süslemek için kati yumurtayi, domatesi ve salataligi ince ince dilimleyip salatanin üzerine yerlestirin. Sivri biber ve maydonozla salataniza renk verebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011