Yeni Yıl Salatası Tarifi

Yeni Yıl Salatası

Yeni Yıl Salatası Nasıl Yapılır?

  • YENİ YIL SALATASI
  • MALZEMELER
  • 10 yaprak yesil marul
  • 1/2 kase rendelenmis kirmizi pancar
  • 2 greyfut
  • 2 avokado
  • 6 kasik siviyag
  • 2 kasik sirke
  • 1 dis sarimsak
  • 1 çay kasigi hardal
  • tuz, karabiber
  • 4 portakal
  • 50 gr. toz seker
  • 4 kasik su
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Portakallarin kabuklari soyulup kabuklar ince ince dilimlenir. 4 kasik su ve toz sekerle iyice pisirilir. Suyu süzdürülüp kurumaya birakilir. Marullar temizlenir. Salata tabagina elle bir kaç parçaya ayirarak konulur.
  • Rendelenmis kirmizi pancar ilave edilerek karistirilir. Üzerine soyulup dilimlenmis greyfut, avokado ve portakal dilimleri sekilli olarak konulur.
  • Siviyag, sirke, ezilmis sarimsak, hardal, tuz, karabiber bir kapta iyice karistirilir. Salatanin üzerine ilave edilerek servis yapilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011