Pirinçli Nisuaz Salatası Tarifi

Pirinçli Nisuaz Salatası

Pirinçli Nisuaz Salatası Nasıl Yapılır?

  • PİRİNÇLİ NİSUAZ SALATASI
  • MALZEMELER
  • 400 gr Pirinç
  • 6 Domates
  • 1 Salatalik
  • 1 Kirmizi, 1 Yesil Dolmalik Biber
  • 2 sap Yesil Sogan
  • 125 gr Siyah Zeytin
  • 1 dis Sarimsak
  • 1 kutu Ançüez
  • 2 kutu Ton Baligi
  • SOSU icin
  • 4 yemek kasigi ZeytinYagi
  • 1 yemek kasigi Sirke
  • 1 tatli kasigi Tatli Hardal
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Pirinci kaynar suda yumusayana dek kaynatin. Süzün ve birakin.
  • Domates, Salatalik, Biberler, Taze Soganlari soyup ufak ufak dograyiniz.
  • Üzerine zeytinleri koyun. Ancüez ve Ton Baligini da ufak ufak kesip üstüne koyunuz. Hepsini iyice harmanlayiniz.
  • Sosu hazirlayip, iyice karistirin. Salatanizin üstüne önce pirinçleri sonra sosu ilave ediniz. Iyice karistirip, 30 dakika kadar buzdolabinda bekletiniz.
  • Pirinç olarak tam rafine edilmemis kahverengi pirinç kullanirsaniz diyet açisindan daha iyi olur. Ancak o zaman pirinci 35-40 dakika yani normalden daha uzun haslamalisiniz.
  • Salatanin üstünü maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011