Patates Ve Patlıcan Ezmesi Tarifi

Patates Ve Patlıcan Ezmesi

Patates Ve Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

  • PATATES VE PATLICAN EZMESİ
  • MALZEMELER
  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  • Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  • İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  • Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011