Patates Ve Patlıcan Ezmesi Tarifi

Patates Ve Patlıcan Ezmesi

Patates Ve Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

  1. PATATES VE PATLICAN EZMESİ
  2. MALZEMELER
  3. 3 adet patates
  4. 2 adet patlıcan
  5. 2 su bardağı yoğurt
  6. 2 diş sarımsak
  7. YAPILIŞ TARİFİ
  8. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  9. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  10. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  11. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011