Patatesli Kaşar Salatası Tarifi

Patatesli Kaşar Salatası

Patatesli Kaşar Salatası Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ KAŞAR SALATASI
  • 5 iri patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • tuz
  • 1kahve fincanı krema
  • Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyup bir kenara alın. Kaşar peynirini tavla zarı gibi küçük küçük doğrayın. Soğumuş patatesleri de aynı şekilde doğradıktan sonra bir kasede iyice karıştırın. Yumurtanın sarısını zeytinyağı ve limonla iyice ezin. çiğ kremayla iyice çırparak yedirin. Bu karışımı salataya katıp sofraya getirin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011