Patates Topları Tarifi

Patates Topları

Patates Topları Nasıl Yapılır?

  1. PATATES TOPLARI
  2. MALZEMELER
  3. 5 adet orta boy patates,
  4. 6 kaşık mayonez,
  5. 1 adet taze soğan,
  6. 2 diş sarımsak,
  7. Kırmızı pul biber, karabiber, tuz,
  8. 1 adet havuç
  9. YAPILIŞ TARİFİ
  10. Patatesler ezilecek kıvama kadar haşlanır, mayonez ilave edildikten sonra
  11. püre haline getirilir. Soğan çok ince kıyılır, sarımsak ezilir, kırmızı pul
  12. biber, karabiber ve tuz püreye ilave edilir ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde
  13. toplar haline getirilir. Havuç robotta rendelenir veya çok küçük parçalara
  14. bölünür. Maydanoz da robotta kıyılır. Patates toplarının yarısının üstü
  15. maydanoz, kalan yarısının üstü de havuç ile kaplanır. Servis tabağına
  16. turuncu ve yeşil minik toplar halinde yerleştirilir ve servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011