Patates Topları Tarifi

Patates Topları

Patates Topları Nasıl Yapılır?

  • PATATES TOPLARI
  • MALZEMELER
  • 5 adet orta boy patates,
  • 6 kaşık mayonez,
  • 1 adet taze soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Kırmızı pul biber, karabiber, tuz,
  • 1 adet havuç
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Patatesler ezilecek kıvama kadar haşlanır, mayonez ilave edildikten sonra
  • püre haline getirilir. Soğan çok ince kıyılır, sarımsak ezilir, kırmızı pul
  • biber, karabiber ve tuz püreye ilave edilir ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde
  • toplar haline getirilir. Havuç robotta rendelenir veya çok küçük parçalara
  • bölünür. Maydanoz da robotta kıyılır. Patates toplarının yarısının üstü
  • maydanoz, kalan yarısının üstü de havuç ile kaplanır. Servis tabağına
  • turuncu ve yeşil minik toplar halinde yerleştirilir ve servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011