Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası Tarifi

Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası

Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası Nasıl Yapılır?

  1. ELMALI VE PASTIRMALI ROKA SALATASI
  2. MALZEMELER
  3. 1 limon suyu
  4. 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  6. 2 kırmızı ekşi elma
  7. 1 demet roka
  8. 150 gr çemensiz pastırma (dilim)
  9. Tane karabiber
  10. YAPILIŞ TARİFİ
  11. Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat hazırlayın.Elmaları
  12. yıkayın, dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın.Her bir parçayı tekrar çok
  13. ince dilimler hainde kesin ve marinata ilave edin.Rokayı yıkayıp
  14. ayıkladıktan sonra salata kaselerine dağıtın.
  15. Aralarına pastırmaları yerleştirip üzerine tane karabiber serpin. Elma
  16. dilimlerini marinattan çıkarıp salataya ilave edin. Salatanın üzerine
  17. marinat ve zeytin yağını gezdirin. İnce dilimler halinde kestiğiniz ve
  18. ufaladığınız kaşar peynirini salatanın üzerine serpin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011