Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası Tarifi

Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası

Elmalı Ve Pastırmalı Roka Salatası Nasıl Yapılır?

  • ELMALI VE PASTIRMALI ROKA SALATASI
  • MALZEMELER
  • 1 limon suyu
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 2 kırmızı ekşi elma
  • 1 demet roka
  • 150 gr çemensiz pastırma (dilim)
  • Tane karabiber
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat hazırlayın.Elmaları
  • yıkayın, dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın.Her bir parçayı tekrar çok
  • ince dilimler hainde kesin ve marinata ilave edin.Rokayı yıkayıp
  • ayıkladıktan sonra salata kaselerine dağıtın.
  • Aralarına pastırmaları yerleştirip üzerine tane karabiber serpin. Elma
  • dilimlerini marinattan çıkarıp salataya ilave edin. Salatanın üzerine
  • marinat ve zeytin yağını gezdirin. İnce dilimler halinde kestiğiniz ve
  • ufaladığınız kaşar peynirini salatanın üzerine serpin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011