Zeytinyağli Ispanak Salatasi Tarifi

Zeytinyağli Ispanak Salatasi

Zeytinyağli Ispanak Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNYAĞLI ISPANAK SALATASI
  2. 1/2 demet ıspanak,
  3. 1 yemek kaşığı pirinç,
  4. 1 tane kuru soğan,
  5. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  6. Yoğurt,
  7. Sarımsak,
  8. 1 kesme şeker
  9. tuz ve pul biber
  10. Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ya da donmuş ıspanak kullanabilirsiniz.
  11. Tencereye 3 kaşık zeytinyağı ve piyaz doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurun. Doğradığınız ıspanakları ve bir kaşık yıkanmış pirinci ilave edin. Biraz tuz ve bir kesme şeker ekleyin.
  12. Hiç su koymadan kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanak kendi suyunu salıp, tekrar çektikten sonra ateşten alıp, servis tabağına yayın.
  13. Ilındıktan sonra sarmısaklı yoğurtla karıştırın.Üzerini bir kaşık zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011