Renkli Kek Salata Tarifi

Renkli Kek Salata

Renkli Kek Salata Nasıl Yapılır?

  • RENKLİ KEK SALATA
  • Malzemeler
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 3 adet havuç
  • 1 kase kırmızı lahana
  • Maydanoz
  • Kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Sirke
  • Yapılışı
  • Patatesler püre şeklinde ezilir. Havuçları yağda çevirip kırmızı lahanayı rendeleyip biraz sirke veya limonda bekletilir. Maydanoz ve taze soğanı doğrayıp, yağlanmış kek kalıbına patatesleri koyup, yaydırılır. Altı kalın olacak şekilde yapılı. Daha sonra havuç, lahana, maydanoz ve soğanı koyup, yaydığımız patatesi kapatıp, Gerekirse üstüne patates püresi ekleyerek kalın olması sağlanır. Buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011