Soslu Karnabahar Salatasi Tarifi

Soslu Karnabahar Salatasi

Soslu Karnabahar Salatasi Malzemeleri

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • pul biber
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Soslu Karnabahar Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharın saplarını ayırıp yıkayın.
  • Kaynayan tuzlu suda, yumuşayıncaya kadar haşladıktan sonra süzün.
  • Diğer taraftan, sarımsak, biber salçası, pul biber ve tuzu bir kasede iyice karıştırın.
  • Üzerine, limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırmaya devam edin. (bu malzemeleri robotta da çekebilirsiniz) hazırladığınız bu sosu servis tabağına aldığınız karnabaharın üzerine gezdirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011