Soslu Karnabahar Salatasi Tarifi

Soslu Karnabahar Salatasi

Soslu Karnabahar Salatasi Nasıl Yapılır?

  • SOSLU KARNABAHAR SALATASI
  • MALZEMELER
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • pul biber
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • YAPILIŞI
  • Karnabaharın saplarını ayırıp yıkayın. Kaynayan tuzlu suda, yumuşayıncaya kadar haşladıktan sonra süzün. Diğer taraftan, sarımsak, biber salçası, pul biber ve tuzu bir kasede iyice karıştırın. Üzerine, limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırmaya devam edin. (bu malzemeleri robotta da çekebilirsiniz) hazırladığınız bu sosu servis tabağına aldığınız karnabaharın üzerine gezdirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011