Karışık Püre Tarifi

Karışık Püre

Karışık Püre Nasıl Yapılır?

  • KARIŞIK PÜRE
  • 2 orta boy patates
  • 250 gr. karnabahar
  • 250 gr. kereviz
  • 5 bardak su
  • 100 gr. sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • tuz
  • Karabiber
  • Patateslerin kabuklarını soyun. Tüm malzemeyi temizledikten sonra bir tencere suda bütün bu sebzeleri haşlayın. Bir çatal veya ezici yardımıyla suyunu süzdükten sonra ezin. Bir tavada yağı kızdırın ve bu püre karışımım ekleyin. Tuzunu ve sütünü de ilave edip beş dakika kadar pişirin. Karabiber serperek servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011