Mercimek Filizli Patates Salatası Tarifi

Mercimek Filizli Patates Salatası

Mercimek Filizli Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  1. MERCİMEK FİLİZLİ PATATES SALATASI
  2. 10 adet patates
  3. 1 adet havuç Yarım su bardağı
  4. filizlendirilmiş mercimek
  5. 2 adet ince havuç
  6. 2 çorba kaşığı kapari
  7. 2 dal biberiye
  8. Sosu için:
  9. 3 çorba kaşığı mayonez
  10. 2 çorba kaşığı krema
  11. 2 dilim ezilmiş beyaz peynir
  12. Yarım limon suyu
  13. 1 çorba kaşığı dövülmüş kişniş tohumu
  14. Tuz
  15. Patatesleri haşlayıp soğutun. Kabuklarını soyup irice doğradıktan sonra geniş bir kaba alın. Üzerine verev doğranmış havucu, kaparileri ve filizlendirilmiş yeşil mercimekleri ekleyin. Harmanlayıp servis tabağına aktarın. Sosu için tüm malzemeyi çukur bir kaba alıp çırpma teli ile çırpın. Daha sonra salatanın üzerine gezdirin. Biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011