Ahududu Sirkeli Salata Tarifi

Ahududu Sirkeli Salata

Ahududu Sirkeli Salata Nasıl Yapılır?

  • AHUDUDU SİRKELİ SALATA
  • 1 demet roka
  • 10 dal frenk maydanozu
  • 10 dal taze kişniş
  • 10 adet karga soğanı (yaban sarımsağı)
  • 5 dal fesleğen
  • 5 dal reyhan
  • 5 dal nane
  • 10 dal maydanoz
  • 3 adet küçük kırmızı turp
  • Sosu için:
  • 2 çorba kaşığı ahududu sirkesi
  • 4 çorba kaşığı aromalı zeytinyağı
  • Roka yapraklarını, menekşe yapraklarını, frenk maydanozu, kişniş, karga soğanı, fesleğen, reyhan, nane ve maydanozu yıkayın. Suları süzüldükten sonra kurulayın. Yapraklarına ayırıp geniş bir kapta harmanladıktan sonra servis tabağına aktarın. Üzerine iri doğranmış kırmızı turpları ve papatyaları serpin. Küçük bir kapta ahududu sirkesi ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011