Sirkeli Cacık Tarifi

Sirkeli Cacık

Sirkeli Cacık Nasıl Yapılır?

  • SİRKELİ CACIK
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 2 bardak yoğurt
  • 1.5 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • nane
  • 5 diş sarımsak
  • Salatalıkları uygun bir rendeden rendeleyin veya çok ince kıyın. Yoğurdu cacık yapacağınız kaseye koyun ve iyice karıştırıp pütürsüz olmasını sağlayın. 5 diş sarımsağı dövün veya ezin. Yoğurda karıştırın. Salatalık rendesini de bu karışıma koyun, tuzu ve 2 yemek kaşığı naneyi ekleyin. Cacığın tuzunu tamamlayın. Şimdi bir buçuk kaşık sirkeyi koyun ve son kez karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011