Otlu Şarküteri Salatası Tarifi

Otlu Şarküteri Salatası

Otlu Şarküteri Salatası Nasıl Yapılır?

  1. OTLU ŞARKÜTERİ SALATASI
  2. 3 adet sosis
  3. 6 dilim salam
  4. 3 dilim jambon
  5. 15 dilim sucuk (ince dilimlenmiş)
  6. 100 gram taze kaşar peyniri
  7. 2 dal taze soğan
  8. Taze sarımsak
  9. Maydanoz
  10. Dereotu
  11. 1 adet domates
  12. Sos için:
  13. Yanm kahve fincanı zeytinyağı
  14. 1 çorba kaşığı sirke
  15. Limon suyu
  16. Tuz
  17. Karabiber
  18. 1 çorba kaşığı fesleğen
  19. 1 tatlı kaşığı sumak
  20. Bir kaseye ince kıyılmış sosis, ince ve uzun doğranmış salam, küp doğranmış jambon, 2'ye bölünmüş sucuk dilimleri, tavla zarı büyüklüğünde doğranmış peynir, ince kıyılmış taze soğan ve sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, küçük doğranmış domatesi ekleyip, harmanlayın. Ayrı bir kapta yağ, sirke, limon suyu, tuz, karabiber ve fesleğeni çırpın. Karışımı salatanın üzerine gezdirin. Üzerine sumak serpip, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011