Domatesli Tarifi

Domatesli

Domatesli Nasıl Yapılır?

  • DOMATESLİ - EKMEKLİ SALATA
  • 8 etli domates, tuz, 4 dilim kepekli ekmek, 3 çorba kaşığı sirke, 2 sap yeşil soğan, 1 bağ taze fesleğen, yarım tatlı kaşığı kekik, 6 çorba kaşığı en iyi kalite zeytinyağı, kekik.
  • Domatesleri yıkayıp ayıklayın, ortadan kesin, çekirdeklerini çıkartın. Domatesleri küp halinde doğrayın, üzerine tuz serpin. Ekmeği küp halinde doğrayın, üzerine 4 çorba kaşığı su ile karıştırılmış sirke gezdirin. Soğanları halka halka doğrayın, fesleğen yapraklarını kıyın. Ekmeği, domatesi, soğanları, fesleğen ve kekiği karıştırın, 3 kaşık zeytinyağı ilave edin. Salatayı yaklaşık 1 saat bekletin, kalan yağı katın, üzerine karabiberi çekin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011