Harsıl Tarifi

Harsıl

Harsıl Nasıl Yapılır?

  • HARSIL
  • Malzemeler:
  • 1demet pazı
  • 1 kilo taze yoğurt
  • 5-6 tane taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı reyhan
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tane haşlanmış yumurta
  • Yapılışı:
  • Pazıyı az suda haşlayın. Soğuyunca malzemenin kalanıyla birlikte mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı uzun borcama koyun ve haşlanmış yumurtaları üstüne süs olarak koyun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011