Harsıl Tarifi

Harsıl

Harsıl Nasıl Yapılır?

  1. HARSIL
  2. Malzemeler:
  3. 1demet pazı
  4. 1 kilo taze yoğurt
  5. 5-6 tane taze soğan
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 1 çay kaşığı acı pul biber
  8. 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş
  9. 1 çay kaşığı reyhan
  10. 2 diş dövülmüş sarımsak
  11. 1 tane haşlanmış yumurta
  12. Yapılışı:
  13. Pazıyı az suda haşlayın. Soğuyunca malzemenin kalanıyla birlikte mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı uzun borcama koyun ve haşlanmış yumurtaları üstüne süs olarak koyun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011