Teratorlu Taze Börülce Salatasi Tarifi

Teratorlu Taze Börülce Salatasi

Teratorlu Taze Börülce Salatasi Nasıl Yapılır?

  • TERATORLU TAZE BÖRÜLCE SALATASI
  • 750 gram taze börülce
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı limon suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 100 gr. fıstık (2 kah. fincanı)
  • tuz
  • 200 gr. iç ekmek (2 dilim)
  • 1 kahve fincanı su.
  • 1) Bir tencereye su doldurduktan sonra buna, 1 çorba kaşığı tuz ilâve ederek kaynamaya bırakmalı, su kaynayınca buna, kenar kılçıkları ayıklanmış ve yarımşar parmak uzunluğunda parçalara kesilmiş 750 gram taze börülce ilâve ederek, börülceler yumuşakça bir hal alıncaya kadar haşlanmaya bırakmalıdır.
  • 2) Börülceler haşlanınca, bunları bir süzgeçten geçirmek suretile suyunu döktükten sonra bir tabağa almalı ve üstlerine hazırlanmış ve içine 1 kahve fincanı su katarak hafifçe sulandırılmış fıstık teratoru dökmeli ve servis yapmalıdır.
  • ML® Börülce Salatası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011