Pastirma Sarmasi Tarifi

Pastirma Sarmasi

Pastirma Sarmasi Nasıl Yapılır?

  1. PASTIRMA SARMASI
  2. Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
  3. İnce dilimlere kesilmiş 200 gram orta yağlı pastırma,
  4. 1 çorba kaşığı kapari,
  5. 1/2 limon suyu,
  6. karabiber,
  7. 2 dolmalık biber (turşu)
  8. Yapımı: Dolmalık biberi ince şeritlere bölünüz. Her pastırma dilimine bir-iki biber parçası, bir-iki kapari koyun. Hafifçe biber serptikten sonra bir-iki damla da limon suyu akıtın, sonra pastırmaları sarıp servis tabağına koyun ve öbür ordövrlerle birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011