Biberli Ekmek Salatası Tarifi

Biberli Ekmek Salatası

Biberli Ekmek Salatası Nasıl Yapılır?

  1. BİBERLİ EKMEK SALATASI
  2. Malzemeler:
  3. 1 adet kırmızı etli biber
  4. 2 adet çarliston biber
  5. 1 adet etli sarı biber
  6. 1 adet küçük kuru soğan
  7. Yarım paket tost ekmeği
  8. Yarım çay bardağı sirke
  9. 3 adet taze soğan
  10. 10-15 adet biberli yeşil zeytin
  11. 1 çay kaşığı kekik
  12. 1 tatlı kaşığı tuz
  13. 1 çay bardağı zeytinyağı
  14. Hazırlanışı:
  15. Biberler közlenir, tohumları çıkarılır, şerit şeklinde doğranır. Ekmeklerin kenarlrı çıkarılır, küp şeklinde doğranır. Kuru soğan yarım daire şeklinde doğranır. Taze soğan ince kıyılır. Zeytinler halka şeklinde doğranır. Hazırlanan malzeme çukur bir kaba aktarılır. Üzerine sirke, kekik, tuz ve zeytinyağı konur, karıştırılır. Servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011