Şehriye Çorbasi Tarifi

Şehriye Çorbasi

Şehriye Çorbasi Malzemeleri

  • 1 su bardağışehriye
  • 2 domates
  • 1 adet biber
  • 4 su bardağı et suyu yada su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz , pulbiber

Şehriye Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye tereyağı koyup eritiyoruz.
  2. Ardından ince ince kıydığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
  3. Sonra domatesleri küp küp doprayıp içine koyuyoruz , domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  4. Ardından et suyunu döküyoruz.
  5. Kaynayan et suyuna tuzu ve pul biberini katıp şehriyeleri koyuyoruz ve 10 dk. pişiriyoruz.
  6. Üstüne ince ince kıydığımız maydanozları döküyoruz.
  7. Eğer et suyu yoksa su ile yapıp içine et bulyon koyabilirsiniz.
  8. Sıcak olarak servis ediyoruz
  9. AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010