Sütlü Irmik Helvasi Tarifi

Sütlü Irmik Helvasi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Sütlü Irmik Helvasi Malzemeleri

  • 2 bardak irmik
  • 2 bardak süt
  • 1,5 bardak şeker
  • 1/2 paket margarin (yada 1 yemek kaşığı tereyağ)
  • yarım bardak fıstık

Sütlü Irmik Helvasi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şeker ve sütü bir tencerede kaynatıyoruz.
  2. Derin bir tencereyi ocağa alıp içine margarin yada tereyağı koyuyoruz.
  3. Eriyince fıstıkları atıp kavuruyoruz.
  4. Bir iki karıştırdıktan sonra irmikleri döküp kavuruyoruz.
  5. irmikler hafiften rengini değiştirince yaptığımız sütlü şerbeti döküyoruz.(dökerken dikkat edelim üstümüze sıçramasın)
  6. Kapağını kapatıp pilav gibi suyunu çekmesini bekliyoruz.
  7. Suyunu çekince kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırekıyoruz.
  8. 10 dakika demlendikten sonra ister kaşıkla ister bir tepsiye döküp dilimleyerek servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010