Yumurta Tatlisi Tarifi

Yumurta Tatlisi

Yumurta Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Bizim memlekette çokça yapılan pratik bir tatlıdır yumurta tatlısı.Lokma tatlısına benziyor ama içi dolu olduğundan çok lezzetlidir.Denemenizi tavsiye ediyorum.Kesinlikle beğeneceksiniz....
  2. MALZEMELER ;
  3. 2 yumurta
  4. 1 bardak yoğurt
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. 1,5 bardak un (iki parmak eksik)
  8. kızartmak için sıvıyağ
  9. ŞERBETİ İÇİN
  10. 2 bardak su
  11. 2 bardak şeker
  12. yarım limon
  13. YAPILIŞI ;
  14. İlk önce şerbetimizi pişirelim.Onun için su ve şekeri bir tencereye alıp iyice kaynatalım.İçine 2 damla limon damlatıp bir 5 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
  15. Diğer tarafta derin bir kabın içine yumurtayla yoğurtu katıp karıştıralım.Sonra kabartma tozu , vanilya , un ekleyelim.Kek kıvamında bir hamur elde edelim.
  16. Bir tavada yağı iyice kızdıralım.Kızgın yağa yaptığımız hamurdan bir tatlı kaşığı dökelim.şeklinin düzgün olması için alt taraf kızarınca hemen çevirelim.hamurlar çabuk kızardığından azar azar dökelim.
  17. Hamurlar bittikten sonra ılıtmaya bırakıyoruz.Hamur ılık olunca ılıyan şerbetin içine bırakıyoruz.15-20 dakika şerbeti çekmesini bekliyoruz..
  18. Sonra servis edelim.
  19. AFİYET OLSUN.....

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010