Mantarli Garnitür Tarifi

Mantarli Garnitür

Mantarli Garnitür Nasıl Yapılır?

  1. MANTARLI GARNİTÜR
  2. 1 yemek tabağı dolusu mantar
  3. 1 soğan
  4. 2 domates
  5. 1 çorba kaşığı yağ
  6. 2-3 biber
  7. 1 çay kaşığı tuz
  8. Tencereye ince kıyılmış soğan, biber ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyunuz. Yağ, tuz ilâve edip kapağını örtünüz. Hafif hararetli ısıda biberler yumuşayınca 1 çay bardağı kaynar su ve fındık büyüklüğünde doğranmış mantarı katınız. 10 dakika orta hararetli ısıda pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011