Ebegümeci Salatası Tarifi

Ebegümeci Salatası

Ebegümeci Salatası Nasıl Yapılır?

  1. EBEGÜMECİ SALATASI
  2. 1 demet ebegümeci (yarım kg)
  3. 2 diş sarımsak
  4. 1 çay bardağı zeytinyağı
  5. 1 tas yoğurt
  6. 2 adet domates
  7. Tuz ve karabiber
  8. Ebegümeci yıkanır, kaynar suya atılır, yumuşayana kadar bekletilir. Sonra fazla ufak olamyacak şekilde doğranır. Üzerine önce zeytinyağı, tuz, karabiber konur. Sonra sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011