Tahinli Kabak Salatası Tarifi

Tahinli Kabak Salatası

Tahinli Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

  1. TAHİNLİ KABAK SALATASI
  2. 2 adet kabak
  3. 2 diş sarımsak
  4. 1 çay bardağı tahin
  5. Yarım tatlı kaşığı tuz
  6. Yarım tatlı kaşığı pul biber
  7. Kızartma yağı
  8. Üzeri için:
  9. Yarım demet dereotu
  10. Yarım limon suyu
  11. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  12. Kabaklar kuşbaşı şeklinde doğranır, kızgın yağda pembeleştirilir. Tahin, tuz, dövülmüş sarımsak, pul biber karıştırılır, kabağa eklenir ve harmanlanır. Kıyılmış dereotu, limon suyu, zeytinyağı karıştırılır. Salatanın üzerine gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011