Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • 1 Paket yaşmaya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta ( 1 inin sırısı üstüne )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çarba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • peynir , maydanoz

Peynirli Poğaça Yapılışı

  • Bir kaba önce ılık süt ve yaşmaya alınıp eritilir.
  • Ardından şeker, tuz , sıvıyağ , yumurta, un konup yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içine maydanoz ve peynirli harç konup kapatılır.
  • Üstüne yumurtanın sarısı sürülür.
  • İsteğe göre susam ve çörek otu dökülüp fırına verilir.
  • AFİYET OLSUN....

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010