Havuç Ezmesi Tarifi

Havuç Ezmesi

Havuç Ezmesi Nasıl Yapılır?

  • HAVUÇ EZMESİ
  • Malzemeler:
  • 5 havuç,
  • 5 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı tahin,
  • 300 gr. süzme yoğurt,
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ,
  • 50 gr. iri dövülmüş ceviz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • yarım demet maydanoz,
  • tuz.
  • Hazırlanışı:
  • Kabuklarını soyduğumuz havucu rendeleyelim. Sıvıyağda karıştırarak ölene kadar kavurup soğutalım. Dövülmüş sarımsağı, tahini, süzme yoğurdu, pul biberi, cevizi ve tuzu ekleyip karıştıralım. Macun kıvamındaki ezmeye kıyılmış maydanoz serperek servise sunalım.
  • ML® Havuç Ezmesi için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011