Yumurtada Salata Tarifi

Yumurtada Salata

Yumurtada Salata Nasıl Yapılır?

  • YUMURTADA SALATA
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Salata için:
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 3 adet taze soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet biber
  • 1 adet domates
  • 10-15 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Önce omlet hazırlanır; süt, yumurta ve tuz çırpılır. tavaya yağ konur. Isınınca yumurtalı karışım dökülür ve pişirilir. Sonra omlet salata tabağına şeklini bozmadan konur. Başka bir kapta doğranmış salata malzemesi karıştırılır. Üzerine limon, zeytinyağı ve tuz eklenir. Omletin üzerine yerleştirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011