Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi

Yeşil Mercimek Piyazı

Yeşil Mercimek Piyazı Nasıl Yapılır?

  • YEŞİL MERCİMEK PİYAZI
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Mercimek haşlanır, suyu süzülür, soğumaya bırakılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Maydanoz ince kıyılır. Hazırlanan malzeme bir araya getirilir. Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011