Taratorlu Yeşil Mercimek Salatasi Tarifi

Taratorlu Yeşil Mercimek Salatasi Nasıl Yapılır?

1. TARATORLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI
2. MALZEMESİ
3. 500 gr. yeşil mercimek
4. 3 Dilim ekmek
5. 2 Kahve fincanı zeytinyağı
6. 1 Limon suyu
7. 3 Diş sarımsak
8. 100 Gr. fıstık.
9. YAPILIŞI
10. 1 Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın.
11. 2 Fıstıkları havanda iyice dövünüz.
12. 3 Islatılmış ve suyu alınmış 2 dilim ekmek, dövülmüş sarımsak ve fıstıkları limon suyunu iyice karıştırarak tarotar yapınız.
13. 4 Mercimekleri servis tabağına yerleştiriniz.
14. 6 Taratoru üstüne dökünüz. Maydanoz ve zeytinle süsleyerek servis yapınız.