Taratorlu Yeşil Mercimek Salatasi Tarifi
Taratorlu Yeşil Mercimek Salatasi Nasıl Yapılır?
- TARATORLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI
- MALZEMESİ
- 500 gr. yeşil mercimek
- 3 Dilim ekmek
- 2 Kahve fincanı zeytinyağı
- 1 Limon suyu
- 3 Diş sarımsak
- 100 Gr. fıstık.
- YAPILIŞI
- 1 Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın.
- 2 Fıstıkları havanda iyice dövünüz.
- 3 Islatılmış ve suyu alınmış 2 dilim ekmek, dövülmüş sarımsak ve fıstıkları limon suyunu iyice karıştırarak tarotar yapınız.
- 4 Mercimekleri servis tabağına yerleştiriniz.
- 6 Taratoru üstüne dökünüz. Maydanoz ve zeytinle süsleyerek servis yapınız.
Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011