Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi

Yoğurtlu Patates Püresi

Yoğurtlu Patates Püresi Malzemeleri

  • 4 patates
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Mayonez
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 dal taze soğan
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Süt
  • Maydonoz
  • Kırmızı ve Pulbiber
  • Tuz

Yoğurtlu Patates Püresi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ocakta haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Rendeden geçirin. Süt katarak yumuşak püre kıvamına getirin.Kıyılmış maydonozuda ekleyin ve karıştırın.
  2. Sarımsakları havanda ezin ve yoğurda katın.Mayonezide yoğurda yedirin.
  3. Patates püresini servis tabağına döşeyin.
  4. Üzerine mayonezli yoğurdu koyun.
  5. Tereyağını ocakta eritin. Kırmızı ve pul biberi de tereyağına ilave edin ve kızdırın.
  6. Yoğurdun üzerin gezdirin.
  7. Yoğurdu püre ile karıştırın ve en son taze soğanları ekleyin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011