Kızartmalı Börülce Salatası Tarifi

Kızartmalı Börülce Salatası

Kızartmalı Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

  • KIZARTMALI BÖRÜLCE SALATASI
  • Yarım kg börülce
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon
  • Börülce ikiye kesilir, haşlanır, suyu süzülür. Sebzeler doğranır, kızartılır. Tabağa önce börülce konur. Üzerine kızartma bırakılır. Dövülmüş sarımsak katılır. Tuz serpilir, yağ ve limon suyu gezdirilir, karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011