Sardalye Ve Ançuez Salatasi Tarifi

Sardalye Ve Ançuez Salatasi

Sardalye Ve Ançuez Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. SARDALYE VE ANÇUEZ SALATASI
  2. 1 kutu sardalye
  3. zeytinyağı
  4. sirke
  5. 2 domates
  6. maydanoz
  7. taze biber
  8. 1 baş soğan
  9. Balıkların pulları ve tuzları temizlendikten sonra, barsakları, başları çıkarılır. Dağıtılmadan karnı açılır, kılçıkları çıkarılır. Birkaç kez sirkede yıkanarak tabakta düzenlenir. Üzerine zeytinyağı, sirkeli sos dökülür. Domates,ince ince kıyılmış maydanoz, küçük doğranmış taze biber ve ince halkalar halindeki soğanla yapılmış piyaz bir tabağa iki sıra olarak yerleştirilir. Bunun üzerine balıklar yatırılarak zeytinyağı - sirke sosu gezdirilir ve servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011