Yumurtalı Pirinç Salatası Tarifi

Yumurtalı Pirinç Salatası

Yumurtalı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

  1. YUMURTALI PİRİNÇ SALATASI
  2. 2 adet yumurta
  3. 1 çay bardağı pirinç
  4. 3 adet taze soğan
  5. 10-15 dal maydanoz
  6. Yarım limon
  7. 1 tatlı kaşığı pul biber
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  10. Pirincin üzerine az su konur ve kısık ateşte şişene kadar pişirilir. Yumurtalar çırpılır. Tavaya yağ konur, ısınıca yumurta dökülür ve iki yüzü pişirilerek omlet elde edilir. Omlet biraz soğuyunca parça parça kesilir. Karıştırma kabına pirinç, omlet, ince kıyılmış maydanoz, soğan, tuz, karabiber ve limon konur, karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011